BEYAZ /NİŞAN PASTASI


Çok severek ,ince ince çalıştığım bu pastanın adını Beyaz koydum.
Tek renk çalıştığım tek pasta:)
Bilgehan & Yamaç çiftinin nişan pastası..


Görüşme sırasında son detaylarına karar verdiğimiz pastaya orjinalinde olmayan şeker hamurundan çiftin baş harflerini ekledik.


Çok fazla mini boy beyaz gül tek tek pastanın tüm alt katını sardığında çıkan görüntü beni oldukça mutlu etti.
Zarif pastalar da çiçekler ön planda:)
Bilgehan & Yamaç çiftine mutluluklar diliyorum.
Sevgiler
Gamze

SEVGİLİLER GÜNÜ /KAVANOZ KURABİYELER/JTI


Bu sene sevgililer gününde çok çalıştık.Çok kurabiye yaptık!
Jti firmasından Zuhal hanımın firma çalışanlarına dağıtılması için sevgililer gününe özel numune istemesiyle başladı herşey..
Kurabiye,cupcake ve mini pastadan oluşan numuneler arasından kavanoz içinde kurabiyeler seçildi.
Toplamda 930 adet içinde kalp kurabiyeler dolu kavanoz hazırladık.
Toplamda yaklaşık 6500 adet küçük boy kalp kurabiye kalıpladık,pişirdik,şeker hamuru kestik!


Tezgahımız kurabiyelerle doldu:)sonra kavanozlar doldu derken bir haftada yoğun bir çalışma ile bitirdik hepsini !


Kavanozlar etiketlendi,kırmızı renk kurdele ile süslendi.En son kalbimizi ekledik ve 14 Şubat sabahı haftanın tüm yorgunluğuyla teslim ettik.


İLk başından itibaren yaklaşık bir ay gibi bir sürede sona ulaştığımız kurumsal siparişimizde Jti firmasından Zuhal hanımın yardımları için çok teşekkürler.
Sevgililer günü sonrası tüm ürünlerin sorunsuz bir şekilde teslim edildiğini öğrenmek büyük mutluluktu:)
Artık Tatlı Hayat Pasta Tasarım olarak  JTI 'ın tedarikçi firmasıyız!
Sevgiler
Gamze


SEVİMLİ HAYVANLAR 1 YAŞ PASTASI


1 yaşına giren minik Ziya Kuzey için hazırladığım pasta ve kurabiyelerle merhaba!
Burcu hanımın minik oğlu için en sevdiği oyuncakları çalıştım pastasının üzerinde.


İçlerinde en sevdiklerim vakvaklar:)Sarı ve şirinler:)





Minik Ziya iyi ki doğmuşsun!
Mutlu yaşlar
Sevgiler
Gamze



MICKEY MOUSE


Minik Doruk 1 yaşında!
Şeker bebekler'den Deniz hanımın bir müşteri için hazırladım Mickey Mouse temalı pastayı.
Deniz hanımın çizimiyle ortaya çıkan pastamızı aynı şekilde çalıştım.
Partinin teması Mickey mouse,renkler kırmızı,beyaz,siyah ve sarı!


Minik Doruk'un parçalaması içinde küçük bir pasta hazırladım.Yeni öğrendiğim bu seremoni; doğumgünü çocuğunun önüne koyulan pasta ile fotoğraf çekilmesi ve onu elleriyle yemesi şeklinde oluyormuş:)Daha doğrusu parçalaması diyebiliriz:)


Atakent Eşref Restaurant'ta yapılan doğumgününden parti masası görüntüsü..
Fotoğraf Deniz hanımdan..Doğumgünü partileri için kendisiyle görüşün derim..
www.sekerbebekler.com
İyi ki doğmuşsun Doruk!
Nice güzel yaşlar sana!
Gamze

PEMBE PEONY NİŞAN PASTASI


Zehra hanımın nişanı için hazırladığım pasta ile merhaba..
Zehra hanım ve nişanlısı atölyeye nişan pastası için görüşmeye geldiklerinde aklımdaki pasta tasarımı belliydi!
Çalışmalarını büyük zevkle takip ettiğim İngiliz pasta tasarımcısı Rosalind Miller çalışması olacaktı.
İlk Zehra hanım nasıl bir tasarım istediğini anlattı. Sonra Rosalind Miller pastalarından oluşan sayfayı açtığımda benimde ona önereceğim pastayı ilk bakışta beğendi!:)
Zevkler aynı :)


Hazırlama fırsatı bulduğum pastanın tüm işçilini benzer şekilde yansıtmaya çalıştım.
Özellikle pastanın etrafını kibar bir şekilde saran royal krema ile çalışmak ayrı bir zevk oldu..



Örnek pastada bulunan şakayıkları biraz daha küçük boyda çalıştım. Hatta tomurcuklarıyla..





Beni oldukça memnun ve mutlu eden bir pasta çıktı ortaya..
Pastamız nişanın yapılacağı Turgutlu'ya gitti.Yaklaşık 1,5 saat yolculuk yaptı.


Sonuçta mutlu bir anı pastamız ile ölümsüzleştirmek en güzeli..
Zehra hanım'dan aldığım teşekkür telefonu ve maili ile ayrı bir sevinç yaşadım:)
Tebrikler!!
Mutluluklar!
Gamze

MAVİ&MOR NİŞAN PASTASI


Ayşegül hanımın isteğiyle kendi nişanı için hazırladığım pasta mavi ve mor renkte güllerle süslendi.
Nişan pastasındaki çiçeklerin rengi organizasyonda kullanılan renklerle uyumlu olur genelde.
Daha önce pembe güllerle süslediğim başka bir nişan pastasını bunun için mor ve mavi renkte güllerle çalıştım.


Ayşegül ve Hidayet 'in nişan töreni için cumartesi günü teslim edildi pastamız.


Tebrikler !
Mutluluklar:)
Gamze

ŞUBAT AYI KURS TAKVİMİ



 
 CUPCAKE SÜSLEME

-20 Şubat Çarşamba

Ücret: 120 tl

Kurs 1 günlüktür.

  KATLI PASTA YAPIMI

-21 Şubat Perşembe

Ücret:200 tl

Kurs 1 günlüktür.

 KURABİYE SÜSLEME

-19 Şubat Salı
-26 Şubat Salı

Ücret: 120 tl

Kurs 1 günlüktür.
 
 MODELLEME

-25 Şubat Pazartesi

Ücret: 150 tl

Kurs 1 günlüktür. Kursta 3 figür çalışılır.


TEMEL PASTACILIK

-18 Şubat Pazartesi
-27 Şubat Çarşamba              

Ücret:150 tl    

Kurs 1 günlüktür.













Ayrıca dört temel kursu içeren 3 gün süren Butik Pastacılık Temel Kursu günleri aşağıdadır:
Ücret:450 tl

18-25-28 Şubat   Butik Pastacılık Temel
 

Butik Pastacılık Temel kursunun içeriği:


1.gün-Temel pastacılık
2.gün-Modelleme

3. gün-Kurabiye & Cupcake süsleme / Blok kurs


ayıt için mail ile iletişime geçebilirsiniz. 
tatlihayatsiparis@gmail.com

Kurslar nerede veriliyor?
-Butik pastacılık kursları İzmir Atakent'te Tatlı Hayat Pasta Tasarım Atölyesinde veriliyor.

Kursta şeker hamuru yapılıyor mu?Hazır mı kullanılıyor?
-Tatlı Hayat Butik pastacılık kurslarında her kursiyer kendine ait ürünü hazırlar. Hazır malzeme kullanılmaz! Birebir uygulamalı yapılan kurslarda her kursiyer şeker hamuru yapıyor. 

Fiyata kullanılan malzemeler dahil mi?
-Kurs fiyatlarına (kampanyalı kurs fiyatları dahil) kullanılan tüm malzemeler dahildir. Kursiyer yanında hiç bir şey getirmez.Kurs sonunda yapılan ürünlerin içerik bilgileri ve ürünleri kursiyerler yanında götürebiliyor.

Kurs sonunda malzeme satın alabiliyor muyuz?
-Tatlı Hayat Atölyesinde şeker hamuru yapımına ait tüm malzemeleri bulabiliyorsunuz. Ayrıca süsleme ile ilgili temel malzemeleri de satın alabiliyorsunuz.

Kurslar hangi saatlerde yapılıyor?
-Kurslar saat 11:00'debaşlıyor, 5 ile 7 saat arasında sürüyor.Kursta mola verilerek çay ve atıştırmalıklar ikram ediliyor.


Sevgiler
Gamze ATEŞ


                                                                                    

KELEBEKLİ BABY SHOWER PASTASI


Severek çalıştığım bir baby shower pastası .
Şeker bebeklerden Deniz hanımın bir müşterisi için hazırladım kelebekli pastayı. Deniz hanımın tasarladığı etiketi örnek alarak kendi tasarımımı çıkarmış oldum.


Detaylar hep ilgimi çekmiştir.



Zarif görünen pastalar ilgi alanıma fazlasıyla girmeye başladı sanırım.
Oldukça keyif aldığım icingle çalışmalara devam ..
Özgün hanıma sağlıklı bir doğum diliyorum.

Sevgiler
Gamze

RENKLİ NİŞAN PASTASI


Farklı çiçeklerin birleşiminden oluşan nişan pastasını Nagihan ve Cem beyin nişanı için hazırladım.
Daha önce çalıştığım bir pastaya benzer şekilde tabiki birebir aynısı olmadan :)


Can ve Nagihan hanıma mutluluklar!
Tebrikler
Gamze

AŞK KUŞLARI /LOVE BIRDS


Yeni haftaya en sevdiğim çalışmalarla başlamak ne güzel:)Herkese günaydın!
Güllerle ,çiçeklerle süslü zarif nişan pastaları hazırlamayı çok seviyorum.
Geçen cumartesi bunun için çok mutluydum:) Üç farklı nişan töreni için pasta hazırladım.
Bunlardan en büyüğü Merve ve Can'ın nişan pastasıydı.


Merve'yle çok önce atölyede görüşerek pasta detaylarına karar verdik.
Kırmızı güllerle süslü bir pasta isteyen Merve ekstra olarak pastaya kuş eklememi istedi.
İlk kez çalıştığım kuşlar artık nişan pastalarında yeni favori figürlerimden.




Kendileri gibi güzel bir birliktelikleri olur umarım:)
Merve ve Can'a çok uzun yıllar mutluluklar diliyorum.
Tebrikler!
Gamze

LinkWithin

Related Posts Widget for Blogs by LinkWithin