PEPEE PASTA VE CUPCAKELERİ

Geçen sene 1. yaşgünü için pasta ,kurabiye cupcakeler hazırladığım minik Sarp 2 yaşındaa:)

Sevgili Pınar hanımın tatlı oğlu Sarp bu sıralar favori çizgifilm olan Pepee'nin hayranlarından biri:)

2. yaş pastasınıda Pepee'li hazırladık..

Pınar hanımın isteğiyle özellikle Pepee figürünü çok büyük boyutlarda çalıştım .Pasta yanında küçük kalıyor:)

Pastanın yanında yine Pepee karakterleri,2 yaş ve isim modellerinden oluşan 10 adet cupcake hazırladım .

Bu da ayrılmak istemediğim minik pepee..En çok bu ufaklığı sevdim...Minik pepee:))

Sarp'ın 2. yaşını mutlu,sağlıklı,neşeli geçirmesi dileklerimle...

Sarp'ı çok öpüyorum.

Pınar hanıma sevgilerimle..

SİYAH ÇİÇEKLİ DÜĞÜN PASTASI

2011'de hazırladığım son düğün pastası ile merhaba..

Yaklaşık 1 ay önce Hollanda'dan mail yoluyla ulaşan Derya hanımla pasta tasarımına karar verdik ilk. Sonra pasta katı ve içeriği... 120 kişilik 5 katlı hazırladığım düğün pastası her kat için farklı içerikte hazırlandı.

Vanilyalı kek,vanilya kreması,bitter çikolata parçaları ve çikolatalı kek,vanilya kreması ve kavrulmuş fındık.

Bu ay içindeki tek parça şeklinde teslim edilen ikinci büyük düğün pastası oldu siyah çiçekli pasta.

Düğün sonrası Derya hanımdan aldığım mailde pastanın görüntüsü ve lezzetiyle çok beğenildiğini öğrenmek çok güzeldi. 

Derya hanım ve eşine bir ömür boyu mutluluklar:)

Sevgilerimle

OCAK AYI BUTİK PASTACILIK KURS TAKVİMİ

2012 Hoşgelmiş...:)

Uzun zamandır Ocak ayı kurs takvimini bekleyenler için sonunda yeni kurs programını yayınlıyorum.

14 OCAK CUMARTESİ	Kurabiye & Cupcake süsleme/Blok kurs
16 OCAK PAZARTESİ	Temel Pastacılık
17 OCAK SALI	Modelleme
19 OCAK PERŞEMBE	Kurabiye Süsleme
20 OCAK CUMA	Kurabiye & Cupcake Süsleme/Blok kurs
21 OCAK CUMARTESİ	Temel Pastacılık
23 OCAK PAZARTESİ	Cupcake süsleme
24 OCAK SALI	Katlı Pasta Yapımı
26 OCAK PERŞEMBE	Temel Pastacılık
27 OCAK CUMA	Kurabiye Süsleme

Yeniyılda yeni kurslarda görüşmek dileğiyle...

Sevgiler